Les amandes grillées au vinaigre d’Umeboshi!
Voici une alternative saine et exotique à proposer à vos convives pour l'apéritif à base de fruits oléagineux (amandes et noix de cajou) et de vinaigre d'Umeboshi.
Catégorie Recettes
Les crêpes sans gluten et sans lactose
Une recette de crêpes sans gluten et sans lactose pour la chandeleur ! Troquez votre farine de blé pour de la farine de châtaigne et de riz complet
La recette du tartare de SPIRULINE
La spiruline est une algue d’eau douce qui s’est largement démocratisée ces dernières années. Découvrez comment la consommer autrement qu’en gélules ! La spiruline est connue pour être un super-aliment, c’est-à-dire un aliment qui contient une grande quantité et une…
Préparer une infusion thérapeutique
Peut-être comme moi avez-vous toujours bu de la tisane en trempant une infusette dans de l’eau chaude… Le goût est là, le corps est réchauffé, la soif étanchée mais pour autant les principes actifs de la plante sont-ils actifs ? Pas forcément.
Un petit déjeuner vitaminé !
Peut-être comme moi avez-vous toujours bu de la tisane en trempant une infusette dans de l’eau chaude…
Mon granola maison
Partie à la découverte de la plus grande ville des Etats-Unis d’Amérique, je goûte pour la première fois un « Granola » américain… Un Mélange de flocons de céréales croustillantes avec des fruits oléagineux, des fruits séchés et des pépites de chocolat… J’en ai encore les papilles qui salivent rien qu’en y pensant ! Depuis, je n’ai jamais retrouvé cette sensation dans les mélanges que l’on peut acheter dans les commerces.